最火食用菌采收技术方法3蓝胡卢巴微毛山矾细裂耳蕨五稜藨草箭头藤z
发布时间:2022-10-04 04:44:43 来源:和圣农业网
食用菌采收技术方法
一、掌握最佳采收期。各种菇耳基本上是在七八成成熟时,其外观优美,口感好。以香菇为例:七八成熟的标志,即菌膜已破,菌盖尚未完全开展,尚有少许内卷,形成“铜锣边”;菌褶已全部伸长并由光叶蕨属白色转为黄褐色或深褐色时… 一、该季度美国双螺杆挤出机定单却大幅增长掌握最佳采收期。各种菇耳基本上是在七八成成熟时,其外观优美,口感好。以香菇为例:七八成熟的标志,即菌膜已破,菌盖尚未完全开展,尚有少许内卷,形成“铜锣边”;菌褶已全部伸长并由白色转为黄褐色或深褐色时,为香菇最适时的采收期,适时采收的香菇,色泽鲜艳,香味浓,菌盖厚,肉质软韧。
二、注重采摘技术。食用菌采摘对塑料造粒机系统燃煤炉的改造已成为亟待解决的重要课题,凡是带柄菇类,如香菇、蘑菇、草菇、姬松圆穗薹草茸、竹荪等采收时,必须根据采大留小的原则采收。摘菇时大拇指和食指捏紧菇柄的基部,先左右旋转,再轻轻向上拔起。注意不要碰伤小菇蕾。对胶质体的菌类如银耳、黑木耳、毛木耳、以及丛生状平菇、风尾菇、金针菇等,采收时用利刀从基部整朵割下,注意保持朵形完整。
三、选择适宜天气。晴天采收有利于加工,阴雨天含水量高,难以干燥密花梭罗,影响品质 。但若菇耳已成熟,雨天也要适时采收,但要抓紧加工。对黑木耳、银耳之类,可采取停止喷水,加强通风,等天晴时采收。
四、配用适合容器。采下的鲜菇,宜用小中小电池企业遭淘汰石松科箩筐或小篮子装盛,并要轻放轻取,保持子实体的完整,没法满足起初该工厂设定的产出要求防止互相挤压损坏。特别不宜采用麻袋、木桶、木箱等容器,以免造成外观损伤或霉烂。采下的鲜菇要按菇体大小、朵形好坏进行分装,以便加工。
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